福建作为一个重要的沿海省份，食品安全一直是我们高度重视的问题。为了保障民众的舌尖安全，我们采取了分层防控的措施。
首先，我们加强了食品生产监管。福建省食品药品监督管理局加强了对食品生产企业的监管，严格执行食品安全法律法规，确保食品从源头安全可追溯。对于存在隐患的企业，我们采取了限期整改、关停取缔等措施，严惩不贷，以确保食品生产环节的安全。
其次，我们加强了食品流通环节的监管。福建省食品药品监管部门加大对食品流通环节的抽检力度，确保市场上销售的食品符合相关标准。对于存在问题的食品流通企业，我们采取了严厉的执法措施，依法查处，维护市场秩序和消费者权益。
此外，我们还加强了食品安全宣传教育工作。通过利用各类媒体平台、举办食品安全知识讲座等形式，向公众传递食品安全知识，提高公众的安全意识和自我保护能力。
在福建的分层防控措施下，我们取得了显著的成效。食品安全形势稳定，公众的饮食安全得到了有效保障。然而，我们也认识到食品安全工作需要持续加强，不能有丝毫的松懈。福建将继续加大食品安全监管力度，全面提升食品安全保障水平，让民众吃得放心、安心。
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