"潜江龙虾"突破季节限定 "跳"向千亿产业

xinwen.mobi · 发表于 2025-7-11 19:40:53

7月10日，湖北省政府新闻发布会透露，自2023年“虾十条”政策实施以来，潜江抢抓政策机遇，深入实施一产提效、二产提质、三产提级、品牌提档“四大工程”，“潜江龙虾”产业迎来爆发式增长，正逐步迈向千亿产业。其在突破季节限定和产业发展方面的具体情况如下：突破季节限定的举措与成效关键技术攻关：湖北省小龙虾产业技术研究院通过“同塘育养分离”技术、微生物发酵饲料等创新，成功解决冬季虾苗供应和养殖难题，打破了小龙虾季节性供应的桎梏。养殖模式创新：采用“四季有虾”池塘模式，实现多茬养殖，亩产优质商品虾超800斤，亩均增收超2000元，还能保证投苗成活率，提升了单位面积产出和土地利用率。填补市场空白：2024年12月至2025年2月，潜江市累计上市冬虾约2.4万吨，实现产值约21.9亿元，有效填补了冬季小龙虾市场供应空白，让消费者能“时时尝鲜”。迈向千亿产业的发展现状与规划一产提效：小龙虾养殖面积达94.7万亩，其中虾稻共作面积89.7万亩，打造万亩养殖基地13个、千亩基地70个。二产提质：积极推进精深加工，2025年上半年全市小龙虾收储加工量达25.2万吨，同比增长5.9%。构建小龙虾供应链平台，完成1094家企业上链，累计实现交易额161.2亿元。三产提级：深入实施“百城万店”，全国开设潜江龙虾品牌店超4000家。国家级农产品产地专业市场累计建成分中心27个，覆盖全国600多个大中城市，2025年上半年交易量17.7万吨、同比增长3.74%，交易产值75.27亿元、同比增长4.4%。品牌提档：2025年“潜江龙虾”区域公用品牌价值达527.2亿元。上半年新增授权小龙虾加工、餐饮企业45家，授权企业总量突破308家。“潜江龙虾走出去”上海站现场签约10.45亿元，鲜活虾市场签约1.2万吨。未来规划：潜江市未来将聚焦四季有虾、工厂养殖、标准制定、精深加工、菜品创新等关键环节精准突破，推动“潜江龙虾”由一季红变四季红、由一桌红变满堂红、由一城红变天下红，加快形成千亿龙虾特色产业集群。

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